プロから学ぶ和の食文化 まだ募集中です

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11月10日 10:00~

クリエート浜松4階 クッキングルーム

参加費 1,000円

持ち物 エプロン、三角巾、ハンドタオル、布巾、筆記用具

申し込み 中部協働センター(クリエート浜松1階)

電話 453-5234



和食のだしを学ぶ講座です

極みのだしを学び

だしを使った料理の実習

そして、料理人のお椀とともに頂きます


写真は昨年の内容です

浜納豆となすのコラボ最高でした

レンコン蒸しは上にかけた餡も他にも利用出来ます

今年はそれを展開して欲しいな~

何より川上さんのお吸い物が絶品過ぎです

明日から和食を作りたくなる講座

日曜開催ですので

普段お仕事で参加出来ないかたにお勧めです




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