「おいしいをやらまいか」　身体で感じる美味しいごはん

　食×農楽会は29日の基調講演から始まります
基調講演は、熊倉先生
和食のユネスコ無形文化遺産化の際には
連日テレビで見ない日はないほどの時の人でした
文芸大の学長をご退任の後は
ミホミュージアムの館長でいらっしゃいます
「ユネスコの無形文化遺産となった和食　～その特徴と継承～」





先生のお話は私も何度か拝聴したことがありますが
非常にわかりやすく、新たな学びのあるお話です
私達の文化遺産である和食について
日本人として知るべき事を丁寧に教えて下さいます
きっと、聞き終わると
「日本人って凄い」と思いますので
お勧めします

農泊　食文化を海外に向けてという取り組みで
湖西市、浜松市の発表もあります
また、学生の発表もあるようで
こちらも大変興味深い講演です

こちらは無料です

会場は静岡文化芸術大学
14：00~17：00