「おいしいをやらまいか」　身体で感じる美味しいごはん

大人のための和食講座の募集です

和食の基本を学びましょう

基本とは言え少しコアなお話し



7月21日　講師・松本陽子さん野末将平さん

松本さんはお茶が大好きお茶子さんの通称で、

市内で人気のお茶の講習を開催しています

贅沢なお茶を丁寧に煎れて楽しむ

そんな時間を持つための講座です

また後半は明治屋醤油6代目の野末さんによる

お醤油の講座を開催します

醤油はどうやって出来るのでしょう？

また、醤油による味の違いは？

実際に味見をしながら学んで頂きます


7月28日　講師・天野宗彦さん

肴町で長く和食のお店を営んでいらっしゃる大将から

お魚のおろし方について学びます

今年は一種類のお魚で

じっくりと練習して頂き

それを使って実際に料理をしてみましょう

プロだからこその細かなアイデアやテクニックも

一緒に学んでみましょう


どちらも午後2時からです

先着順になりますのでお申し込みはお早めに

中部協働センター　　４５３－５２３４　　まで