和食講座第2回終了しました

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今日はお父さんのための、子どもに伝えたい和のご飯第2回目でした

お茶と醤油について

お茶子さんこと松本陽子さんから

お茶についてのお話をして頂きました

上級の茶葉を使って、まずは水出し茶を頂き

その後、2煎目、3煎目と頂きました

様々な質問もあり、とても熱心に集中して聞いて頂きました


和食講座第2回終了しました





また引き続き醤油について

明治屋醤油6代目の野末さんからお話し頂きました

愛すべきキャラクターの6代目

でも、醤油についてはしっかりと伝わったと思います

いずれは工場見学も取り入れることが出来れば良いなと思います



次回は10月ですが

内容が違いますので、ご参加頂ければと思います




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